Il cuoco della flotta

Autunno 1882. La Margarita salpa da Cadice verso l'Avana con il manifesto in regola e una manciata di barili che nessuno ha firmato. Nella cambusa del brigantino, Saúl Carrasco —che nel registro di Sanlúcar era Salomé— serve stufato al capitano, minestra al nostromo e galletta dura al castello di prua. Servendo, viene a sapere tutto. La parte difficile è decidere a chi raccontarlo, e quando tacere.